Haşla, tuzla, sirkele, sarımsakla. Hepsi bu. Sonrası evde keskin sirke ve ertesi sabah elden çıkmayan sarımsak kokusu :)
İtiraf ediyorum işten dönüşte bazı akşamlar içime nadir olsada bir hamaratlık kaçıyor. O an yakasından sarılıp hiç gitme diyesim geliyor hamarat yanıma. En azından kış hazırlıkları bitene kadar :)
23 yorum:
var yaaaa........ooof diyorum!!! :):)
çok güzel gözüküyor buradan. Sana arada sırada geliyormuş benim buralara hiç uğramıyor hamaratlık :)
o hamaratlık benim içime niye hiç kaçmaz acep? :(
Helal olsun arkadaşıma:)
Benim turşularımı hala annem kuruyor..
Ellerinize sağlık Bahar:) Cidden süper duruyor:) Fotosuna bayıldım:) Tadı da harikadır eminim:)
Ellerinize sağlık. Ben de ufaktan başladım Kış hazırlıklarına.
Kolay gele
Hamarat anne Çiğdem
Bahar ben deli gibi turşu yerim ve o biberleri ve turşuyu gördüm ya... Allah'ım sanki aşermişim gibi kokusu bile burnuma geldi! Çabuk getir yiyeyim yoksa bir yerim şişecek:))))
Kaçmasın bence de.. nefis görünüyorlar:)
tadından dolayı o sirke kokusunu ben duymazlıktan geliyorum bahar... ay ben çok severim bu turşu türünü...biz de yaparız...ellerine sağlık canım... oh ne güzel ufaktan başlamışsınız kış hazırlıklarına... yapılan kompostoları saymazsak biz de daha tık yok :(
İnşallah sen işlerini biterene kadar yanında kalır hamarat hanım:) Ben bu sene bezelye koymak dşında henüz hiçbirşey yapmadım,kışın o kadar çok kurtarıcı oluyorlar ki....
Becerikli arkadaşım benim :) Şu içine kaçan hamarat hatunu arada bir banada gönder. Arada bire razıyım anla halimi ;)
resimlerinide göremiyorum ama sanırım sirkeli biberden mi bahsediyorsun sen :))
bayılırım.
misss gibidir onlar,afiyet olsun:)
Not;kaynatıp mı yaptın turşuyu anlayamadım?
nefis görünüyor bahar. ama biz haşlamadan yapıyoruz.
o hamaratlık var ya ya gelip hiç gitmiyor ya günlerce uğramıyor. bir ortasını tutturamadım gitti :)
İşten eve geldiğimde tek istediğim şey bir an önce uyumak oluyor ne zamandır. Bugün tam manasıyla eve taşınıyoruz. Şimdi yeni ev yeni heves, yeni mutfak diyorum ki ben de "hamarat" olayım bakalım istemekle oluyor mu bu işler?:))))
HaNdE bencede offf :))) gerisi yok çünkü ;)
Şerife geliyorlar canım bana her türlü, soldan soldan :))
Sibelim boşver öylesi daha güzel :)
Sihirli Günce :) benimde tek turşum bu ;)
Sebla inşallah tadı güzel olur :) yoksa fotolara bakıp iç geçiricez ;)
Çiğdem sen yaparsın canım :))
Ayşen deme :)) getireyim canım, yapalım birşeyler ;)
Deli annem inşallah ;)
Bahriye kompostadan hiç anlamam mesela ben :) sadece içerim ;) darısı sana canım :))
Ayla kesinlikle canım, hele çalışınca dimi :) Gaz verelim birbirimize ;)
İlknur olur canım göndereyim ama çok olmuyor bilesin ;)
Elif aynen canım :)
Dijle sağol canım :) Sayende sarımsak kokusunuda hallettim ;)
Evet kaynatım azıcık, sonra kavanozlardım, sirke koydum.
Nilhan haşladım canım. Benimki turşu değil aslında ama adını bilmiyorum. Seninkiler daha güzeldir eminim ;)
Aslı isteyenen bir yüzü işte :D
Sana daha bir heves gelir şimdi ;) kolay gelsin çok çok sana.
Biberlerin son hali muhteşem olmuş.Ben de tarhanaya özendim ama ha bugün yapacağım ha yarın derken domatesler perte çıktı :)))
çağırsak bu hamarat ruh hali bize de gelir mi ???
ellerine sağlık , afiyetle yersin inşallah
banada gönder lütfen o periyi :)
İçimizdeki karnaval canım sağolasın :)
Ah tarhana yapacak birini bulsak. Bir değil binlercesi içime kaçsa hamaratlıkların tarhana'yı duyunca kaçarlar :D
İsoonn oldu canım ;)
Bayılıyorum senin şu hamaratlığına,
ama bişey söyliim mi haksızlık etmişsin, sende genelde hamaratlık ikamet ediyor, arada kaçıyor bence
Harika gözüküyorlar,ellerine sağlık,şimdide afiyet olsun :)
Harika gözüküyorlar,ellerine sağlık,şimdide afiyet olsun :)
Deniz canımsın ama :D
Asuman sağol canım :)
Yorum Gönder